Takoyaki

Tau Takoyaki?

Itu lho makanan khas Kansai, Jepang yang berbentuk bulat-bulat kecil seperti bola berdiameter 3-5cm yang dibuat dari adonan tepung terigu dan diisi oleh potongan gurita.

Rasanya khas seafood lah. Dan lumayan mengenyangkan sih. Satu porsi takoyaki biasanya berisi 4-6 bola takoyaki. Cukup membuat kenyang kalau dimakan sendiri

Yang membuat saya terkesan dengan Takoyaki adalah proses membuatnya di wajan dengan lengkung-lengkung, dan diputar-putar ketika adonan mulai masak. Diputar dan geser terus sampai akhirnya bisa berbentuk bulat seperti bola.

Harga takoyaki beraneka ragam mulai dari Rp. 12.000 sampai Rp.20.000 tergantung isi dan banyaknya. Kebetulan Takoyaki yang saya beli ini di gerobak yang biasa mangkal di Kober dekat Es Pocong. Biasanya sih saya beli pulang dari kuliah. Rasanya cukup enak! Adik-adik saya suka! *ini parameter enak yang aneh

Takoyaki Kober