Noni Halimi: catering

Hallo dear, kalau mau sharing tentang info Griya Dara bisa line ke saya : nonihalimi ☺️ Insya Allah dibalas tp bersabar yaa maklum emak emak suka rempong 😁🙏🏻

Memilih catering adalah hal yang super penting dalam persiapan pernikahan, karena ini akan berdampak yang sangat signifikan pada total biaya yang dikeluarkan calon manten nantinya. Ingin pilih catering yang berkualitas, makanan enak, dan pelayanan optimal tentu harganya mahal. Namun jika memilih yang murah, maka kualitas tidak bisa dijamin baik makanan maupun pelayanan. Gambling yaa. Susah nyari catering? Bisa dibilang susah susah mudah. Kenapa begitu? Saya tipe orang yang memilih segala sesuatu berdasarkan review dari orang lain yang pernah merasakan dan membuktikannya sendiri dengan ikut merasakan. Sehingga hasilnya lebih meyakinkan.

Mengenai pilihan catering ini, saya hanya memilih 2 pilihan catering saja untuk diperbandingkan. Saya sengaja tidak ingin terlalu banyak test food dan pilihan catering karena hanya akan membuat saya pusing sendiri menimbang ini dan itu. Simpel saja. Dari banyak saran dan review, ambil 2 kandidat catering yang akan diperbandingkan. Saya memilih Griya Dara Catering dan Citra Adi Catering. Keduanya telah memberikan pricelist yang menurut saya cukup terjangkau untuk 1300 pax, serta keduanya memiliki record dan pelayanan yang baik. Setelah timbang sana sini dan saran orang tua saya, maka saya ambil Griya Dara Catering.

Apa saja yang diberikan oleh Griya Dara?

Menu makanan :
Ini contoh makanan yang ditawarkan oleh Griya Dara, aslinya lebih banyak lagi dari ini, sesuai selera dan kebutuhan masing-masing yaaa)
- Nasi Putih/Nasi Goreng
- Pilihan Soup (Soup Kimlo, Soup Ayam Bakso, Soup Buntut, Soup Tom Yam)
- Pilihan Daging (Daging Saus Lada Hitam, Beef Rollade Mix Veggie, Meatball Balado, Beef Teriyaki , Beef Steak Vegie)
- Pilihan Ayam (Ayam Balado, Chicken Galantine, Ayam Panggang Bumbu Rujak, Ayam Kodhok Vegie, Chicken Cordon Bleu, Ayam Kacang Mede)

- Pilihan Ikan (Fillet Kakap Asam Manis, Fish Ball Balado)
- Aneka Pasta (Macaroni Schotel, Pastel Panggang, Lasagna)
- Capcay/Cah Kaylan
- Salad (Huzarensla / Salad Mayo, Asinan Buah, Salad Bangkok)
- Dessert (Mini Snack, Cake, Pudding, Aneka Buah, Soft Drink/Jus)
- Air Mineral
- Aneka Gubug (Dimsum, Kambing Guling, Sate Ayam, Aneka Soto, Es Doger, Zuppa Soup, dsb)

Dekorasi :
- Dekorasi Buffe
- Dekorasi Dessert
- Ice Carving
- Ice Tray
- Pergola Jalan (Gazebo)
- Janur/Umbul-umbul
- Vas Bunga Penerima Tamu
- Dekorasi Pelaminan

Others :

- Rias Pengantin (termasuk orang tua, keluarga, dll, disesuakan dengan kesepakatan)
- Foto dan Video Shooting
- MC
- Perlengkapan
- Bonus (disesuaikan dengan kebutuhan calon manten)

Pelayanan Griya Dara Wedding Package

Catering Griya Dara memang usaha keluarga, ownernya adalah Ibunya dan anak-anaknya menempati bagian masing-masing, baik dari make up, busana, berhubungan dengan vendor lain, makanan, dan sebagainya. Karena usaha keluarga dan orang yang terlibat di sana-sana juga maka akan semakin mudah koordinasinya. Saya dan calon suami dipandu dari awal persiapan pernikahan kami oleh Mbak Tika yang menempati tugas make up. Mbak Tika orangnya sangat supel dan mengerti sekali apa yang kami inginkan untuk pernikahan kami. Mungkin karena jam terbangnya tinggi, sudah berpengalaman menangani segala perintilan pernikahan. Saya banyak mendapatkan masukan dan nasihat dari Mbak Tika selama mempersiapkan pernikahan.

Griya Dara ini tidak hanya menawarkan catering, namun wedding package alias sepaket ehingga yang saya dapatkan bukan hanya catering 1300 pax, namun juga perintilan lain yang bisa dilihat dalam pricelist, termasuk dekorasi pelaminan, dekorasi gedung, perlengkapan, MC, make up, busana, organ tunggal dan lain sebagainya. Untuk permintaan pricelist bisa langsung menghubungi pihak catering, karena kebutuhan masing-masing calon penganten pasti berbeda yaa. Petugas Griya Dara mudah untuk diajak diskusi dan sangat sabar ditanya ini itu. Jujur saja, ini salah satu alasan kenapa saya memilih catering ini. Fast respond dan kooperatif. Untuk calon manten yang sedang galau milih catering tentunya ingin dilayani dengan cepat dan kooperatif. Sebelumnya saya pernah minta pricelist ke beberapa catering lain untuk perbandingan harga. Sebut saja Catering Mawar (bukan nama Catering yang sebenarnya) katanya sih harganya terjangkau karena teman pernah ada yabg pakai. Namun apa yang saya dapatkan? Subhanallah... Slow respon sekali sama customer, padahal banyak juga calon manten yang butuh segera price list. Ada yang saya telepon langsung ke petugasnya, namun jawabannya ogah-ogahan dan tidak service excellent. Kayak gak niat jualan hikss.. Dari kecepatan dan tanggapnya respon suatu catering bisa dinilai reputasi dan profesionalitasnya. Saya langsung black list catering yang slow respon tadi, daripada kesel sendiri hehehe. Konfirmasi ke teman yang pernah pakai, katanya catering itu memang terkenal slow respon, tapi harganya terjangkau. Duuh enggak deh, mending cari catering terjangkau lain.

Kerja sama dan koordinasi dengan Vendor Catering termasuk salah satu hubungan yang cukup intens dengan calon manten. Bisa dibayangkan kalau kita susah untuk koordinasi dengan pihak catering, sibuk, slow respon, tidak kooperatif, apa jadinya acara penting pernikahan kita? Untuk Griya Dara Wedding Package, jangan ditanya. Saya baru WA sekali saja ke salah satu petugas langsung dilayani dengan responsif, bahkan saya langsung dikirimi price list paket yang saya inginkan ke email. Cepet bangeeet..baru kali ini minta PL langsung dikirimin, cuma via WhatsApp pula :D

Selama mengurusi pernikahan, saya dibantu banyak oleh Mbak Tika bagian Make Up. Bukan hanya Mbak Tika, namun crew Griya Dara yang lain juga tidak kalah kooperatif, yakni Ibu Haji yang banyak kasih masukan kepada saya, Mbak Tata bagian menu makanan dan Mbak Achie. Jadi kita tidak akan risih untuk bertanya banyak hal. Griya Dara pun super baik memberikan saya bonus untuk make up test sekalian photo shoot untuk prewedding photo indoor. Test make up ini berguna untuk gladi resik lah, percobaan sekiranya make up saat acara pernikahan hasilnya seperti apa. Penting banget untuk dilakukan, karena saat sudah acara pernikahan ternyata kita nggak sreg dengan hasil make up-nya kan nggak mungkin serta merta protes dan minta ganti kan? Nah saat make up test ini saya bisa komen pengen di make up seperti apa, model jilbab seperti apa, dan sebagainya, sehingga pada saat acara hari H hasilnya memuaskan :D

Dari segi makanan saya tidak meragukan lagi kualitasnya karena saya sudah merasakannya sendiri, super sedaaapp dan sangat layak untuk disuguhkan ke tamu. Terlebih lagi yang membuat saya percaya dengan Griya dara adalah petugasnya terjamin tidak pernah mengurangi jumlah porsi yang dipesan. Jika pesan 1300 porsi maka hasilnya memang benar-benar 1300 porsi, bahkan persiapan ada lebihan. Calon manten pastinya agak parno yaaa kalau pihak catering curang memainkan jumlah porsi, misalnya pesan 1000 pax ternyata hasilnya hanya 800-900 pax. Apalagi kalau sampai makanan habis sedangkan pesta belum selesai. Waduuuhhhh.. Prinsip Griya Dara adalah memastikan tamu mendapat makanan, sehingga insya Allah tidak akan kurang. Saya dan calon suami berharap hasilnya maksimal dan sesuai harapan.

And the result is..

Ternyata oh ternyataaaa...hasilnya benar-benar memuaskan dan saya nggak salah pilih vendor catering lho! Alhamdulillah. Bersyukur banget dapet vendor Catering yang on budget tapi kualitasnya luar biasa. Dari dekorasi yang super sesuai harapan saya. Jadi saya mau dekorasi pelaminan Lampung dan hasilnya kinclong. Harusnya sih lebih gede bagian atasnya, namun dikarenakan gedung Sabha Widya posisi atapnya agak miring, jadi hiasan paling atas nggak bisa dipake. Tapi tetep kece kok walaupun gak sampe atas. Suasana dekorasi lainnya saya request warna peach untuk meja makanan dengan campuran bunga. Ternyata benar-benar direalisasikan lhooo... Biasanya vendor catering menghias hall gedung dengan memperbanyak palem, namun Griya Dara memang niat banget kalau dekor, full bunga-bunga bertebaran, pergola yang cantik serta inisial nama dengan hiasan bunga.

Crew Griya Dara sudah stand by dari sebelum Shubuh dooong di gedung, terutama bagian make up. Semua teratur. Bahkan Bu Haji dan crew lain ikut menemani dan menunggu sampai acara selesai. Rasanya benar-benar diservice sama catering ini :D

MC yang sangat piawai dalam membawakan acara, membuat saya salut bener, padahal saya tidak banyak koordinasi dengan pihak MC, namun dikarenakan jam terbang sudah tinggi, saya hanya memberi buku panduan acara pernikahan, dan ia sudah bisa berkreasi sendiri. Tarian juga ciamik untuk adat Lampung. Untuk organ tunggal instrumental biola, bikin saya super jatuh hati sesuai dengan keinginan saya (jadi saya tidak menggunakan organ tunggal yang ada penyanyi, saya memilih pemain biola yang membawakan lagu-lagu permintaan saya, karena saya kurang begitu suka dengerin orang nyanyi di kawinan, lebih suka instrumental, dan ternyata hasilnya luaarrr biasa bagus). Nggak nyesel deh upgrade organ tunggal biola ini. Dari banyak lagu yang saya ajukan ternyata bisa semua dimainkan dengan sangat mendayu~ Uuuuuulala

Make up muka yang hasilnya excellent banget nggak terlalu medok tapi tetap terlihat aura pengantin. Dari awal saya selalu was-was dengan make up. Bagaimana tidak, adegan sekali-kalinya nih seumur-umur, mau diabadikan masa hasil make up ga oke. Dan terkadang kalau saya pakai jasa make up, suka nggak cocok sama make up nya, jadi agak gatal di muka. Namun saat saya di make up sama Mbak Tika sangat cocok, mungkin karena pakai merek make up dengan kualitas bagus kali ya.. Alhamdulillah juga saya nggak merasa terlalu menor, pas banget laaahhh :D Kalau untuk resepsi memang harus lisptick merah cyin, maklum Sumatera.

Makanannya enak-enak dan seperti perhitungan kami. Walaupun tamunya membludag di luar dugaan, tapi makanan tidak ada kekurangan, bahkan ada lebihan di akhir acara dan bisa dibawa pulang untuk keluarga horeeeey. Saya bisa nyicipin juga makanan yang tadi disuguhkan. Rasanya super enak. Pegawainya cekatan dalam membereskan piring sisa makanan saat acara berlangsung, ini juga masuk concern saya karena nggak betah kalau ke acara kawinan lihat piring berantakan sampai bawah-bawah kursi rasanya gimanaaaa gitu.

Super puas sama pelayanan Griya Dara Wedding Package. Saya juga nggak ragu buat merekomendasikan hasil pengalaman saya ke teman-teman dan pembaca sekalian, soalnya hasilnya sudah merasakan sendiri. Saya masih punya HP PIC Griya Dara, bisa PM kalau mau minta yaaa.. Terima kasih atas bantuan dan kerja samanya di pernikahan saya tempo lalu ya Griya Dara. Salam hangat dari salah satu satisfied customernya. Over all saya kasih 9 of 10 untuk Griya Dara. Harga bersahabat, kualitas hebat.

Griya Dara Wedding Package
Alamat : Jl. Pusdiklat Depnaker No. 6 RT. 002 RW. 005
Kel. Makasar, Kec. Makasar, Jakarta Timur 13570
Contact : 021-809 8065
Email : griyadara.wedding@gmail.com